Mennyi citromlé vált ki egy csipet citromsavat?

Meglehetősen sok, szerintem.

Tapasztalat:

Anyámnál láttam, mikor látogatóban voltam, ilyen porított citromsavat.

Azt mondja, ezt rakja a teába, kiadósabb, és végül is olcsóbb mint a citromlé.

Kipróbáltam, figyelembe véve az intelmeit.

És tényleg elég kevés kell belőle egy bögre teához. Könnyű túlsavanyítani. Késhegynyi, negyed mokkáskanálnyi, stb... ilyen kis mennyiségek forognak a szóban...

A "csipet" milyen mértékegység?

Milyen fajta citromnak levéről van szó?