Ha sutottem pl tukortojast, annak az olajat a serpenyoben hany napig tarolhatjuk ugy hogy nincs hutoben, hogy ujra suthessunk benne?

Te mégis mennyi olajban sütöd a tojást, hogy ez a kérdés fel tudjon merülni benned?

Amiben sütök egy tükörtojást, azt utána én általában rögtön elmosom, de persze, süthetsz benne még, az olaj annyira nem romlékony.

Fuj

Csak pár cseppet teszek a serpenyőbe az olajból. Sütés végére nem marad belőle semmi.

A kolbaszból meg meg paprika és zsír is kisül plusz persze húslé.... nem gusztusos újrahasználni máshoz

Attól szerintem csak finomabb lesz, ha kolbászzsír is van benne. Persze ne fánkot akarj sütni utána.

Van egy 3 literes fazekam, abba 1 liter olajat öntök, ebben sütök rántott húsokat, mindenféle panírozott dolgot és sültkrumplit. Ezt pár hét után cserélem le, attól függően, mennyit használtam, addig egy fedővel van letakarva, nem romlok meg, viszont egy tükörtojást, natúr csirkemellet vagy lapcsánkát olyan kevés olajban sütök, hogy utána nincs amit eltegyek, tehát elmosom a serpenyőt és berakom a szekrénybe.