Régen a szocialista időkben a klasszik dolgok, mint Pilóta keksz és Vaníliás karika tényleg finomabbak voltak?

A szocialista élelmiszeripar is előszeretettel alkalmazott ízfokozókat meg mindenféle adalékokat (E számokat), csak akkor még nem kellett ezeket mind feltüntetni a csomagoláson, ma meg már nem kell. Az, hogy finomabb volt-e ízlés kérdése, de hogy sokkal műbb volt - nem háziasabb - az biztos. Ha változik a receptúra az általában vagy azért van mert változik a tulajdonos és át akarja pozicionálni a terméket magasabbra/alacsonyabbra a piacon, vagy pont hogy betiltanak valami mérgező anyagot az eredetiek közül.

A győri keksz pl. más lett, de a többi termékhez képest maradt ott ahol volt, ahogy a Balaton szelet se változott sokat - az régen is szar volt meg ma is (sőt, régen a tejcsokis változat nem is létezett, szocializmusban nem volt tejcsoki, csak a béna étbevonós változat).

A Piros Mogyorós pl. egy híres bukás történet ami valami nagyon finom és elérhető dolog volt, csak a folyamatos állagromlást és a végső bezárást a tulajdonos azzal magyarázta, hogy a mogyoró világpiaci árának elszállása miatt már nem éri meg csinálni. A másik a Tibi csoki, az régen egy finom, olcsó magyar termék volt, most Poroshenko-féle ukrán ócskaság, még rosszabb is, mint a lengyelpiacos édességek voltak anno.

A Pöttyös túrórudi viszont sokkal jobb lett, de talán még a Medve sajt is (az biztos, hogy természetesebb sajt is a mai formájában, mint az a kocka sajt, amit anno árultak e néven, az valami pocsék állagjavított fos volt).

A szocializmusról nem tudok nyilatkozni, nem éltem akkor, de számomra a Pilóta keksz is, illetve a válaszokban említett nápolyi még a 2000-es években is finomabb volt, mint most.

Azt viszont biztosan tudom, hogy a szocializmusban is használtak bőven mesterséges adalékokat, nem a "hanyatló nyugat" és a kapitalizmus sajátja ez.

#32 A Pöttyös túró rudi nekem is olyan ízű, viszont a Lidl-ben kapható Pilos sokkal jobb, esetleg próbáld ki.

Nem tudod bizosan a szoci cuccokat, mert nem éltél akkor. :)

Hidd el, hogy ma sokkal durvábbak vannak. A paradicsom pedig egy hitvány, ízetlen szar lett mára, egy piros izé.

A régi pilóta keksz sokkal jobb volt! Nem tudom, ki emlékszik rá, de annak az alsó (fehér) része "sima" volt, úgy értem, abba nem volt bele nyomtatva a pilóta embléma.

Mellesleg én már az "újat" sem látom egyik boltban sem.

A túró rudiból pedig a sárga csomagolású volt az igazi, aminek a csomagolásán gyerekek voltak. Ezt a maiak közül max. a Pöttyös közelíti meg!