Mitől erjed meg a télre elrakott uborka?
Figyelt kérdés
Állítólag mindegyik üveg a recept szerint lett elrakva, kb 1 hónapja, tartósító is van benne, mégis most néztem, a 4 üvegből kettőnek zavaros a vize és pezseg, ami egyértelműen az erjedés jele. Mit csinálhattunk rosszul? Nem először fordul elő.2020. aug. 18. 17:59
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Lehet piszkos volt az uborka vagy az üveg. Esetleg nem jól zárt a tető. A tartósító nem garancia semmire.
2/3 anonim válasza:
válasza:Az uborkát nem elég leöblíteni víz alatt, azt legalább 15 percig áztatni kell, utána pedig nagyon alaposan ledörzsölni, különben marad rajta szennyezödés.
Másrészt az üveget vagy forró vizben kell kimosni, vagy mikróban vizet forralni benne - és utána fejre állítva lecsurgatni, eltörölni nem szabad.
Célszerü új vagy garantáltan jól záródó tetöt használni és a tetö alá NEM tenni celofánt, akkor ugyanis nem zár rendesen.
A tartósítószert meg nyugodtan ki lehet hagyni, gha elég tisztán készült, akkor anélkül sem romlik meg, ha valamit nem rendesen csináltak, akkor meg hiába van benne, mégis megromlik - ahogy a te példád is mutatja - szóval fölösleges káros vegyszereket tenni bele, ezzel csak magadnak ártasz.
3/3 anonim 
válasza:
válasza:Mondjuk egyszerűen melege lett .
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!