Meddig jó a hűtőben a nyers tojás? Illetve mondtok kiadós könnyen elkészíthető, de olcsó étel ötleteket?

Ne mosd meg a tojást előre, csak felhasználás előtt, akkor hónapokig eláll.

Leggyorsabb teszt: felhasználás előtt tedd egy magas falú edénybe vízbe. A víz fenekén maradó tojás friss. Ami alul marad, de a hegyére fordul vagy picit lebeg, az régi, de jó. Ami viszont feljön a víz színére, az nagyon régi vagy romlott. Nem törvényszerűen romlott, de az olyat külön üsd fel, szagold meg stb, és lágy tojásnak már inkább ne edd meg. (Én az ilyen feljövő tojást biztosabbnak érzem kukázni.)

A rántottához : túró, hagyma, paradicsom és kolbász. Imádom 😍

Vagy csinálhatsz tojás muffint, carbonarat, kaszinó tojást, valamit házi majonézzel, tojas krém