Armageddonra, világháborúra milyen konverzes ételek lehet vásárolni amik szobahőmérsékleten több évig nem romlanak meg?

A konzervek korlátlan ideig megorzik a szavatossagukat. Persze van hivatalosan szavatossági ideje, de attól még ehető később is.

Tészta, rizs, száraz hüvelyesek sem romlanak meg, legfeljebb molyosodnak, ha van rá módjuk.

Konzervbol bármilyen jó lehet.

Más kérdés, hogy egy világháború esetén hol tudnál lenni, ahol nem érint a háború. Sajnos a civilek is bőven kaptak legicsapasokat pl az előző világháborúban.

Meg a fosztogatas is eléggé jellemző volt, akinek sok felhalmozott kajája volt, azt simán megoltek érte.

Armageddon? Mindig meglepődöm, hogy vannak emberek, akik túl akarják élni a világvégét. De vannak...

Viszont mondok valami érdekeset. Évek óta este 7 körül járunk vásárolni az Auchanbe. Akkor van időnk. Nagyjából már csak mi vagyunk akkor. Vásárló csak elvétve. A húspult már kiürült, de az minket nem zavar. Más minden van.

Nem úgy tegnap. Üres polcok, és hosszú, tömött sor a kasszánál. Ijesztő volt. Lehet, hogy nekem is fel kellene töltenem a kamrát konzervekkel?

#3 " de a Sved tradicionalis etel a surströmming akar 40 eveket is kibir. Alapbol rohadt hal, tehat ha romlik is csak rohadtabb lesz max."

Sajnos nem bír ki annyit mert a konzerv is szétdurran. Az erjedés folytatódik. Hordóban is.

De mindegy is mert ha egy ilyet felbont valaki egy bunkerban a többiek a felszínre mennek a vészkijáraton át akármi is van odakint. XD

#22 "A konzervek korlátlan ideig megorzik a szavatossagukat. Persze van hivatalosan szavatossági ideje, de attól még ehető később is."

Mint #17 -ként leírtam már ez sajnos jó ideje nem így van.

Vannak a régebbi eljárásokkal készülő konzervek és befőttek, ezeket lezárás után kifőzték. (Ahogy a nagymamák is a beffőttjeiket.)

Van még sok ilyen, és pl a katonai csomagokba is ezek kerülnek, és boltban is van még bár a címkéket hosszasan végig kell olvasni.

Jellemzően:

- Az ilyen konzervendobozon NINCS gyorsnyitó!

- Az ilyen konzervdoboz fémrészeit nem borítja sem kívül sem belül vékony műanyag védő réteg.

- Tartósítószer nincs benne!

Tehát száraz körülmények közt, azaz ha nem hagyod megrozsdásodni, a szavatossági időn túl is évtizedeket kibír!

Ellenben a "modern" konzervekkel amikbe belenyomják a tartósítót és cső viheted. A szavatossági idő + talán egy két év. Ha meg nem is romlik az íze miatt ehetetlen lesz és állaga illetve tápanyagtartalma sem lesz jobb.

Kérdezőnek mondom.

A vitaminok tekintetében egyik sem jó!

És ez a legnagyobb baj, ebben téved a legtöbb film!

A vitaminoknak nedves (konzerven belül) és száraz (tabletta) is lebomlási (durva szóval felezési) idejük van! Jellemzően a nedves rövidebb! A C -vitaminnak nedvesen 2 év! Azaz pl egy savanyú káposzta konzervben 2 évvel az elkészítés után már csak feleannyi 4 évvel később negyedannyi C vitamin van mint kezdetben volt.

Száraz C vitamin tablettánál sokkal jobb a helyzet, annak 10 év körüli.

Ez egy instabil vegyület és a többi vitamin is az, bárhogy védjük szétesnek idővel!

A bunkeréletnek nem az elrakható étel mennyisége szab határt hanem a vitaminhiány. 4-6 év még elmenne.

10 év már necces. Súlyos hiánybetegségek jelentkeznének.

10 év fölött saját belső növénytermesztés és esetleg erre épülve valamilyen állat tenyésztés (akár kukacok is) a biztos halál!

Tehát ha mondjuk 100 évig több generáción át kell kihúzni akkor pl atomreaktor vagy más hosszútávú energia megoldás nélkül ami a bunkerben világítana a növényekre, túlélhetetlen! Bármennyi konzerv lehet lent akkor is...