Hogyan kell ezt a sütőformát használni? Esetleg valaki valamilyen receptet ismer hozzá?

Ez a forma mousse desszertekhez kiváló. Semmiképpen nem tenném be a sütőbe, elvileg kibírja, de semmi értelme nem lenne.

Csinálj egy könnyű, tejszínes krémet, ami még nem tartja meg a formáját akkor, amikor elkészítetted és csak később dermed meg, abból tölts bele, majd tegyél bele előre kidermesztett és formára vágott zselét, vagy akár friss gyümölcsöt is. Még egy kicsi a krémből, úgy, hogy majdnem tele legyen, majd nagyon vékonyra sütött piskótából vágj ki egy kis darabot és azzal zárd le.

Ezt be kell tenni a fagyasztóba pár órára, mert csak akkor tudod kiszedni a formából, miután már fagyosra dermedt. Ha ez megvan, akkor rácsra teheted és glaze-zel bevonhatod.

Én nagyon szeretek ezzel a formával dolgozni, nagyon látványos és finom desszerteket lehet vee csinálni :)