Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Milyen gomba lehet?

Milyen gomba lehet?

Figyelt kérdés
[link]
2018. szept. 16. 20:07
 1/5 anonim ***** válasza:
100%

Valamilyen galambgomba (Russula) fajok, de ezeket képről nem nagyon lehet határozni, főleg ilyen rossz minőségű és kevés képről.

Amúgy is ezek már idős példányok, még ha ehetőek is lenének, akkor sem jók már.

A legjobb, ha eldobod őket.

2018. szept. 16. 20:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:
Köszi, nem kajának szántam. Én is galambra tippeltem.
2018. szept. 16. 20:31
 3/5 anonim ***** válasza:
80%
Ja, galambgomba, nekem nem tűnnek öregnek (bár ezt még sosem próbáltam képről megmondani), de nehéz a galambgombákkal, sok faj roppantul hasonlít egymásra és a kalapszín egy fajon belül is képes lelkesen változni. Viszont nincsen kifejezetten mérgező galambgomba, így ha azt tudja az ember, hogy tuti galambgomba, meg lehet őket kóstolni nyersen, egy részük csípős, az nem ehető, a többi igen, legalábbis ez az ökölszabály.
2018. szept. 16. 23:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
100%

SEMMILYEN gombára nem szabad azt mondani kép alapján, hogy meg lehet kóstolni vagy meg lehet enni. Gondolkodjunk már, emberek életével játszunk!

A galambgombák kalapja fiatalon domború, félgömb alakú, később kiterül, majd tölcséresedik. Ezek idősebb példányok.

Kb. 300 (!) Russula faj van Magyarországon, nagyobb részük nem ehető, és igaz, hogy halálosan nem mérgező, de van számos olyan faj, amelytől nagyon erős gasztrointesztinális tünetei lesznek a fogyasztónak, hányás, hasmenés, hasi görcsök.

Az amatőrök úgy gondolják, hogy két fokozata van a gombamérgezésnek: amikor meghalsz, és amitől semmi bajod. Hát nem. Ott van az is, amitől nem halsz meg, de olyan rosszul leszel, hogy azt fogod kívánni.

Jó lenne, ha nem osztogatnánk megfelelő szakértelem nélkül tanácsokat egy olyan kérdésben, amin emberélet vagy akár csak egészségkárosodás múlhat.

Amúgy bármikor el lehet a gombát szakellenőrhöz vinni, ingyen van a vizsgálat, s még ha határozókulcs és mikroszkóp nélkül (bár a galambgombák közötti mikroszkopikus különbségek nem olyan hű de kirívók, sajnos) talán fajra nem tud határozni, de azt mindenképpen megmondja, ehető-e a gomba.

2018. szept. 17. 09:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
100%
Galambica. Felénk így hívják.
2018. szept. 17. 17:08
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!