Mit tudnek csinalni? Baracklekvart tettem el es tul sok natriumbenzonatot tettem bele. Kinyitottam egy uveget es csipi a nyelvemet. Mit lehet csinalni fozzek hozza meg lekvart es fozzem ossze az egeszet ki nem akarom dobni mert sokba kerult

Nem igazán lehet vele bármit is tenni ez ellen.

Legközelebb hagyd ki teljesen a tartósítószereket, mert teljesen fölösleges, ha tisztán dolgozol, anélkül sem romlik meg semmi.

Ezen már nem tudsz segíteni, de itt van egy kis segítség az adagolás hoz, ha legközelebb használni akarod.

Nátrium benzoáthoz

Az ajánlott adagolási mennyiségek:

Üdítitalok, vízalapú szörpök 0,3 g / liter Gyümölcsszörpök 0,2 g / liter

Dzsem, zselé, lekvár 0,3 g / liter

Zöldség- és gyümölcskonzervek 0,3 g / liter

Üdítitaloknál célszerű kálium-szorbáttal kombinált tartósítást végezni.

Az ajánlott adagolás: kálium-szorbát 0,3 g /l, nátrium-benzoát 0,2 g / l.

Legközelebb így alkakmazd:

A kimért mennyiségű nátrium-benzoátot kb. 10-szeres mennyiségű forró ivóvízben feloldjuk, majd erős keverés mellett az üdítitalban, szörpben illetve a zöldség- vagy gyümölcskonzerv felönt levében egyenletesen eloszlatjuk.