Milyen íz apikáns meliyk ízhezvan a legközelebb?

Szerintem a savanyú-csípős..

A pikáns nem egy konkrét íz, csak azt jelenti,hogy erősen,nem szokásosan van fűszerezve. Lehet erős, lehet édes-savanyú, lehet exotikus....

Szerintem oylan ízt jelent,amiről nemtudod egyértleműen megmondani,hogy milyen (tehát nem is édes,de nem is savanyu,vagy édes és savanyú egyszerre,csipős de édeskés is ugyanakkor,stbstb)

A "piquant-e" francia melléknév "csípős"-et jelent magyarul, igaz azonban, hogy például a szénsavas ásványvízre is azt mondják, hogy "eau piquante", azaz "csípős víz". Pikáns ízekről általában a raffinált, ritka vagy kevert fűszerekkel elkészített ételeknél beszélhetünk. És ezek között a fűszerek között a legtöbb többé-kevésbé csípős, de nem erős! Sok függ persze attól is, hogy melyik országban készítik az ételt, minden szokás kérdése!