Hasnyálmirigy beteg részére RECEPTET, MINTA ÉTRENDET! Hol találok?
Nagyon elkeserítő, hogy ugyan sok diétás recept van az interneten, de a betegek számára könnyen megérthető, elkészíthető ételleírások nincsenek.
Az is elkeserítő, hogy már 3 dietetikust hallgattunk meg, de az "asztal mellett megtanult" okoskodáson kívül használható dolgokat nem tudnak mondani !!!
Táblázat, tiltott dolog, mit szabad ... már milliónyi van !
De egy 30-as fiatalember, aki 12 órás műszak után hazamegy, soha nem volt konyhatündér, de szeretné még elkészíteni a diabeteses és pancreasos étrendjét, ahhoz segítséget nem kap.
Arra sem kapta még választ, hogy valamelyik étkezést ki lehet-e váltani az acut betegség után bébiétellel?
Fél füllel hallottam, hogy az elején turmixolni kellene az elkészített ételt?
Gyakorlati, megvalósítható tanácsokat, mintaétrendet, receptet szeretnék.
Kérem segítsen, aki tud ! Köszönöm.
válasza:KEress fel egy dietikust, mert ez nem olyan téma, amit egy laikus meg tudna válaszolni.
Ha azt tudod, mint NEM ehetsz, akkor azzal már sok infód van.
A bébiétel meg nem diétásabb, mint bármi más, nincs értelme azt enni normál alapanyagokból készült ételek helyett.
A diabetes is meg a pancreas-probléma is (ami többféle lehet más-más diétaigénnyel) nem olyan, amire itt kapsz megbízható választ.
Ha megvan egy listád, hogy miket lehet enni és milyen formában (fözve, párolva, pürésítve, stb), akkor lehet esetleg recept-tippeket adni, de még akkor is elöfordul, hogy olyan összetevö vagy elkészítési mód kerül szóba, ami csak ront az állapotodon.
Szóval keress meg egy szakembert (dietikus) és töle kérj segítséget!
Hmmm. Akkor most ott vagyok, ahol a part szakad.
Nem olvastad el rendesen ... 3 dietetikussal volt dolgunk !
És nem érted .... nem rólam van szó, olyanról, aki "kuka a konyhában" .... a 12 órás műszak után egyszerűen leírva, hogy ebből pld. 3 evőkanálnyi, ebből egy csészényi és így csináld ... ilyen kellene.
Rohadt táblázatunk van már 3 cm !
Nem erre van szükségem !!!!
Olyan nehéz megérteni a kérdést ??????
Ilyesmire gondolok ... egy receptet próbáltam átvariálni:
Fitt sajtos tallér
Hozzávalók:
• 250 g sovány túró
• 2 nagy tojás (v. 3 kicsi)
• 3 ek. zabpehely (darálék)
• 1 nagyon csapott mokkáskanál só
• 10-15 dkg reszelt zsírszegény sajt
• 2-3 ek zsírszegény tejföl
A sajt kivételével az összes hozzávalót összegyúrjuk villával, hogy kapjunk egy sűrű masszát. Ha nagyon híg, tegyünk még bele zabpelyhet, de ennek elégnek kell lennie. Érdemes várni öt percet, hogy megszívja magát picikét, mert úgy biztos jó lesz.
Sütőpapírozott gáztepsibe (vagy teflon serpenyőbe) evőkanállal kis tallérokat egyengetünk szellősen egymás mellé. Megszórjuk a tetejét egy kis reszelt sajttal, kb. 20 perc alatt gyönyörű aranybarnára sütjük.
Lehet variálni: Az eredeti receptben szerepelt 1 teáskanál kókuszzsír is a tésztába keverve.
Alkalmas darab: reggelire, uzsonnára elvivősnek, gyerekek kedvence, sör- és borkorcsolya, bulikaja,
válasza:A válaszolók nem tudnak KONKRÉT receptekkel segíteni, mert NEM TUDJÁK, MIT ehet és MIT NEM az illetö beteg.
Ha beírod az ÖSSZES felhasználható és tilos alapanyagot (adott esetben súlyhatár megadásával), akkor lehet valamit összehozni, de pl nekem - pedig 50 éve fözök naponta - fogalmam sincs, mit szabad és mit nem ilyen betegségek esetén. (A neten keresgélni meg elég értelmetlen, mert legalább annyi téves infó van, mit helyes - és adott esetben az illetönek igen sokat árt, ha valami téveset eszik)
Nem tudom, te ki vagy a történetben, de adott esetben te is tudnál valamiket készíteni, emellett nem feltétlen 12 óra munka után kellene összedobni valamit, hanem pl a hétvégén el lehet készíteni az egész hétre a kajákat és adagonként lefagyasztva 10 perc alatt fogyasztható. (Egy-egy valamiböl célszerü egyszerre több - 3-4 adagok készíteni és úgy fagyasztani adagonként, akkor még válogatni is tud, hogy éppen melyikre van kedve)
válasza: válasza:Két könyvet ajánlok:
Dr.Zajkás Gábor- Gaálné Pósa Bernadett
Diétáskönyv
Dr.Rigó János- Bencsik Klára- Gaálné Laháth Katalin
A hasnyálmirigy-gyulladás diétás kezelése
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!