Étterembe elmondják a receptet, ha kérem?

Ha el is mondják akkor se lesz olyan mint amit Ők adnak :S

Szóval valami mindig egy picit más az álatluk elmondott és megcsinált recept között

szia! szerintem minden szakácsnak megvan a saját repertoárja és azok receceptjeit titokban tartja.

abból gondolom, hogy jártunk sokáig egy étterembe, ahol nagyon ízlett egy fogás.mindegy mi, a lényeg az, hogy egy

idő után szakácsot és teljes választékot cseréltek.

én szerettem volna a kedvencemet enni, de nem volt az étlapon.

a főnök készséges volt, kihívta az új szakácsot és elmondtam neki, hogy mit szerettem volna enni.

nem gond-mondta ő, majd elkészíti nekem.

no, hát bantam is, mert egy ramaty gagyit kaptam a kedvencem helyett.

szóval a volt szakács vitte magával a receptjeit is.

azóta már magam megcsináltam otthon emlékezetből, és az már sokkal jobban hasonlított az eredetire.

üdv.

Szia!

Nem hinném. Én kereskedelmi és vendéglátóipari szakközépbe jártam, és úgy tapasztaltam, hogy ezeket nem szívesen adják ki. Ha a vendég olyat akar enni, ami adott helyen ízlett neki, akkor jöjjön vissza hozzájuk, és egyen ott. Ők ebből élnek.

Megjegyzem, a tuti cukrászreceptjeimet sem szívesen adom oda akárkinek, szeretem én learatni a babérokat... :) Idegen tollakkal (amik az enyémek vagy anyukámé) más ne kérkedjen

- ennyi önzőség talán még elmegy és megbocsátható

Üdv!