Mi legyen a kefirgombával ha elutazunk 1hétre, s nem visszük magunkkal?

Kérd meg a szomszédot,hogy öntözze és vigye el néha le a parkba sétálni!

Sírni fog otthon egyedül XD

Viccen kívül, én bizony odaadtam a szomszédnak, hogy naponta cserélje le rajta a vizet és tartsa a hűtőjében. Olyan lelkes volt, hogy egész héten kefírt gyártott maguknak, úgyhogy amikor hazajöttünk, adtam neki egy adag gombát :=).

Tök felesleg ez a kefírgomba tartás.A tejet a Lactobacillus caucasus baktérium "teszi" kefírré,ami az egyszerű bolti kaukázusi kefírben is megtalálható.Ha veszel egy liter tejet és adsz hozzá egy evőkanál kefírt ,összerázod és kinnhagyod szobahőmérsékleten úgy,hogy érje oxigén(pl egy textillel vagy szűrőpapírral lefeded) ugyanúgy egy-másfél nap alatt kefírré válik a tej.