Teflonos serpenyőben meg tudom sütni zsiradék nélkül a mirelit hamburgerhúst vagy megég?

Ha jó zsíros a hús, akkor talán nem ég meg. :)

Simán , én panírozott halfilét és félkész csirkemellet is égés nélkül sütöm teflonba .

Meg lehet csinálni, de finomabb lesz, ha kensz alá valami zsiradékot. Vajat pl. Először forrósítsd fel a tepsit, utána tedd bele a minimális zsiradékot, majd azonnal tedd is bele a húst. Egyenletesebb lesz a kérge, finombann lesz, ha egy kevés zsiradékon sütöd.