Meddig lehet megenni a kaját? Megfözöm hétfön de még marad csütörtökön is és nem akarom kidobni!

Én csak vasárnaponként főzök, de akkor egészen csütörtökig. Soha, semmit nem kellett még kidobni. Eléggé háklis vagyok, a nyers és a főtt kaját is alaposan körbeszaglásom, mielőtt megeszem, úgyhogy bízhatsz bennem így látatlanban is :-) Természetesen a könnyebben romló, pl. gombát tartalmazó ételeket esszük elsőként. Lencse- vagy babfőzeléket, káposztaféléket pl. simán le lehet fagyasztani és csak akkor előszedni, amikor esszük.

Mondjuk rántott húst vagy frissensültet csak hétvégén eszünk, mert ugye a nevében is benne van, hogy frissen az igazi, és pl. a rakott krumplit sem eszem meg csak aznap. Hosszabb távra olyat célszerű főzni, aminek nem árt az "idő". Töltött paprika, rakott kel, lasagne, pörkölt, brassói, főzelékfélék, stb. kiválóak pár naposan is.