Ma lehet pizzát rendelni? Nyitva lehet a pizzéria?

Szerintem sincs nyitva, miért is lenne, hiszen Húsvét van. Süss magadnak, nem ördöngős, mire a futár kihozná, már a tiéd is kész és mégiscsak finomabb és olcsóbb, hamár mindenképpen pizzára vágysz Húsvétkor :=)

40 dkg liszt,2 evőkanál étolaj, 2,5 dl langyos víz, 1 tojás, fél kocka élesztő, csipet só.

Az élesztőt belemorzsolod a lisztbe és a többivel pikk-pakk összegyúrod. Meleg helyen keleszted letakarva kb.fél órát, olajjal kikent tepsibe lapigatod (csak úgy, kézzel, bátran! Klassz, rusztikus lesz a felülete :=) ), nyomsz rá ketchupot ha pizzaszósz éppen nincs és dobálsz rá mindenből, amit megkívánsz a hűtőből (volt már, hogy csak 2 tojást ütöttem rá és a reszelt sajtot). Tetejére reszelt sajt és mehet a sütőbe 220 C-on kb.25 perc.

Kreálhatsz "húsvéti" pizzát, ha alulra elkavart tojást teszel, rá sonka (gépsonka vagy húsvéti, ami éppen van), főtt tojás, és néhány majonézes vagy tejszínes tormakrém pötty, reszelt sajt és kész!

Jó étvágyat!