Akinek nincs spájza, kamrája hogyan oldja meg a felmerülő problémákat?

Próbálj meg 1-2 üveget vastag kartondobozt kibélelni, és bebugyolálni pokrócokkal... ha nem lesz már kemény tél, akkor a garázsban el tudom képzelni, hogy kibírják a telet!

Panelban sincs ilyesmi, beépített szekrény van, abban tároljuk!!!

Két ismerősöm is kamionos apukás családból való, folyton raktároznak rengeteg tartós élelmiszert.

Egyiküknél a konyhaszekrények voltak tele, a másikuknál az előszobaszekrény.

A konyha nekünk is kicsi volt, de átraktuk a nappaliba, szegény eredeti házból nem sok maradt, miután átalakítottuk...

A nagy ablakok miatt így sincs sok felső szekrény, de azért akad. A tetejükön sorakoznak a befőttek. Ha nagyon kellene, az ablakok fölé még lehetne polcot tenni...

A több hónapra elég tartós élelmiszereink 2-3 alsó vagy felső szekrényben helyezkednek el, a zömük (a 2-5 kilós zsákok és komplett rekesz paradicsompüré és miegymások) egy 60x60 centis szekrény alsó részében vannak.

De ha nem lenne hely a konyhában, éppenséggel máshova is lehet rakni olyat, ami nem kell gyakran. Pl. az egyik, elég magas ágy alatt több köbméter hely van...

Ha lenne még egy igazi sarok a házban, akkor raknék oda egy hatalmas sarokszekrényt s ő lenne a kamra. Ezt lehet, hogy egyszer megjátszom. Szeretem a kamrát és itt nincs.

A párom anyjának iszonyú pici konyhája van. Bámulatosan kihasznál minden kis helyet, de a konyha azért nem fér el abban a piciben... Nos, nála az előtér van beépítve végig nagy szekrényekkel, ott vannak a befőttek és az egyéb konyhához tartozó dolgok.

Nekem ugyan lenne spájzom de kialakítottuk gardróbnak inkább (az előszobából nyílik), mert felelslegesnek tartom az élelmiszerek tonnaszámra való halmozását.

Általában van itthon "nagyobb mennyiségben": 2 kiló liszt, 1 kiló cukor, 5 kiló krumpli, 3 kiló hagyma, 2 kiló rizs, 4-5 kiló száraztészta, 1 kiló kávébab, és 1-1 kiló lencse, szárazbab, quinoa, csicseriboró, stb. Meg van 2-3 féle lekvár, de az a hűtőben.

A hüvelyeseket ilyen üvegekben tálalom a szekrény tetején:

[link]

A többi összetevő elfér a szekrényben bőven.

Befőttek, gríz,panír, keményítő, kakaó (kiv. kb. 100g holland kakaót) és egyéb szarságok eleve nincsenek itthon. 1 kg liszt és cukor több hónapra elég.

Savanyúság általában nincs, ha van, akkor a hűtőben.

Mi általában inkább friss zöldségeket,tejtermékeket, gyümölcsöket vásárolunk, próbálunk kevés iparilag feldolgozott árút illetve tartós dolgot venni. Ez a helyprobléma nagyrészét is megoldja.