Milyen sajt lehetett, amit a falubeli öreg nénitől vettem, de romlott volt? (Többi lent)

Kis faluban voltam látogatóban a nagyszüleimnél, ahol egy nagyon öreg, 90 év körüli néni ült a háza előtt egy kis asztalnál, árult valamit műanyag edényben alufóliával letakarva. Odamentem, megkérdeztem, hogy mi az, és azt mondta, hogy egy nagyon régi sajtnak ismeri a receptét, azt elkészítette, egy adagot 700-ért ad (kb. negyed kiló lehetett egy adag nála).Éreztem, hogy nagyon büdös az a sajt, én nem értek a sajtokhoz, tudom, hogy némelyik fajta elég büdös. Megjegyeztem neki, hogy romlott szaga van, ő meg mondta, hogy ennek ilyennek kell lennie. A nagyszüleim szeretik a sajtokat, megvettem nekik ajándékba az egyik adagot, az öregasszony meg adott hozzá ingyen egy szelet nagyon száraz, állott kenyeret, nem akartam elfogadni, de mivel nagyon erőltette elfogadtam tőle, sajnáltam szegény nénit, és adtam neki egy ezrest, és nem kértem belőle vissza. Amikor odaadtam nagyszüleimnek a sajtot, mamámnak nem tetszett a szaga, de nagyapám megette, most meg nagyon erős hasmenése van. Valószínűleg a sajttól, mert tényleg romlott volt. De amúgy milyen sajt lehetett? Sötétbarna színe és ilyen masszás állaga volt. A nénit szerintem meg kellene büntetni vagy legalább megtiltani neki, hogy áruljon szerintem, de én sajnálom feljelenteni.