Mit sütsz a hétvégén?

Ez a turos zserbo nagyon finom lehet, es nem is olyan nehez elkesziteni, jol nez ki nagyon:)

Az andi konyhajai is gportal, nem pedig .hu ahogy az elobb irtam. De talan ismered is az oldalt.

Multkor pedig lajcsi szelet-et keszitettem, isteni!

Persze nagyon szívesen! :)

Amerikai keksz:

Hozzávalók: 2 pohár zabpehely, (1 pohár = 330 ml), 2 pohár liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 pohár kristálycukor, 1 margarin, 2 egész tojás, 2 marék dió ( egyik marék darálva, a másik metélve) 10 dkg főzőcsoki összevágva, 2 evőkanál olvasztott méz, 10 dkg mazsola.

Egy nagyobb tálba berakom a mikróba a margarint felolvasztani, utána mérem ki a többi alapanyagot, amit aztán jól összegyúrok. Dió nagyságúra formálom - vizes kézzel egy kicsit talán könnyebben megy -, sütőpapírra rakva nem közel egymáshoz, 180 fokon aranybarnára (kb.10-15 percig) sütöm.

A kis golyók tetejét meglehet bolondítani egy fél dióval, amit egy kicsit belenyomhatunk. A sütés alatt nem kell megijedni, mert a golyók egy kicsit szétlapulnak.

Ez az alaprecept, ezen kívül én még tettem bele őrölt fahéjat, kókuszreszeléket, de kihagytam a mazsolát és a csokidarabokat, kinek mi ízlik.

Senki meg nem mondaná, hogy zabpehely van amúgy benne, de őrület finom ez a fahéjas-mézes süti :)