Melyik népnek és nemzetnek vannak, olyan étkezési szokásaik, amik tartalmaznak olyan fogásokat is, mely más kultúr körben elfogadhatatlan? Bővebben lent.

Köszi a linkeket,tanulságosak...

Vietnámban rengeteg kukac,lárva,rovar fogás van és jó párat kipróbáltam. Az egyik legdurvább a mézes skorpió volt,amin még a méreg zacskó is a fullánkkal együtt rajta volt... Meglepően ízletes és jó ételek,csak önuralom kell sokhoz...:-)

Tényleg egy kultúr sokk az ilyen fogásokkal szembesülni.

A főiskolán nemzetközi szakon végeztem,a koleszban,japán,kínai,amerikai,indiai,ausztrál és még a fene sem tudja hány országból voltunk...

A mi lakó tömbünkben amerikai,kínai,orosz,szlovák és mi magyarok voltunk. Kitaláltuk egyszer,h minden hétvégén fôzzünk és kínáljuk meg egymást,ismerjük meg az ételeinket is. A legszörnyűbb kajákat az amerikai srácok prezentálták,főzni nem tudtak,minden alapanyagot otthonról hozattak és borzadályos félkész kajákat tuningoltak fel... :D

A kínaiak is az európai gyomornak sok voltak. Tradícionálisan főztek,semmi finomítás és nyitás nem volt a nyugati ízlés felé,szörnyen büdös volt főzés alatt,az eredmény pedig,hol ízlett,hol kellett a sok pia mellé,mert különben...:-)

Érdekes módon az orosz ízlett mindenkinek a legjobban, értettek is hozzá,de olyan fűszereket és alapanyagokat használtak ami mindenkinek megfelelt.

Tengeriherkentyűket,kígyót,békát,csigát,különféle érlelésű élelmiszereket itt ettünk először és biztos,h itt kapott el a gépszíj az extrém különlegességek felé. A 100 napos tojást,azóta is imádom például...:-)