Vitaminban gazdag gyümölcs, zöldség?

Keress rá a "superfood" kifejezésre, ezek elvileg a legtáplálóbb, vitaminban és egyéb jó dolgokban leggazdagabb ételek, de sokan csak marketingfogásnak tartják.

[link]

Mindenben van valamilyen vitamin, csak jó kell megválogatni és úgy elkészíteni, enni, hogy azok hasznosuljanak is.

savanyúképoszta, mindenféle kápzszta, sörretek, feketeretek, cékla, gyökérzöldségek, főleg a a sárgarépa, de az egy kis zsiradéban megpárolva adja csak ki az A vitamint pl.

Spenót, brokkoli, cukkini, padlizsán, krumpli.

Minden most kapható gyümölcs vitamindús. alma, körte, citrusfélék... stb.