Szeretnék megtanulni pizzát sütni és így elmenni pizza szakácsnak? Hogy tudnám megtanulni a legkönnyebben?
Úgy, hogy elmész segédnek pizzériába.
Sehogy máshogy. Ez egy gyakorlati "szakma", (na jó, az túlzás) csak gyakorlatban lehet megtanulni. Egy otthon készített pizzának meg kb semmi köze egy pizzériáshoz, szóval irány a mély víz.
GuitarGod.. Mi a baj azzal, ha valaki pizzaszakács akar lenni? Mi a baj ezzel az ambicióval?
Amúgy van elég sok youtube videó is, van elég sok internetes oldal, ahol lassítva bemutatják a tésztagyúrást, nyújtást, de mint mondták előttem is: gyakorlatban kell megtanulni igazán.
Amúgy pedig az otthoni, és a pizzériás pizza nagyjából csak abban különbözik, hogy az egyik kemencében sül 480 fokon, a másik meg otthoni sütőben max 250 fokon. Pizzériában is ugyanúgy víz, liszt, élesztő, só, olaj a pizzatészta. Csak teljesen más íze lesz egy kemencében, ahol 3 perc alatt átsül, és teljesen más íze lesz egy fatüzelésű kemencében, ahol meg még kis füstös aromát is kap. Természetesen utánozhatatlan otthoni körülméneyk között, kivéve, ha kertben épít az ember egy kemencét..: )
Köszönöm a válaszokat.
2-es! Külföldön nem fizetnek rosszul a pizzaszakácsoknak, igaz nem keres olyan jól mint egy bankár, de szeretek otthon pizzát sütni és úgy gondolom hogy ebből többet is ki lehet hozni.
Értékelhetetlen a válaszod!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!