Tudnátok olyan saláta önteteket mondani amikbe NEM kell joghurt? Nem igazán vagyok érte oda.

Tavaly találtam ezeket a neten . lementettem magamnak én sem szeretem a joghurtot.

Gyors friss öntet

1/2 citrom leve

3 ek olívaolaj

Egyszerű ecetes öntet

3 ek vizes ecet (1:1 arányú)

1 csipetnyi cukor

só, őrölt bors

6 ek olaj

Gyors nyári öntet

3 ek balzsamecet

1 ek méz

só, őrölt bors

6 ek olívaolaj

Olasz öntet

3 ek vörösborecet

friss vagy szárított oregano (aprítva vagy morzsolva)

1 gerezd fokhagyma (préselve)

só, őrölt bors

6 ek olívaolaj

1-1 ek apróra vágott piros paprika és petrezselyemzöld

Fűszeres öntet

3 ek vizes fehér borecet (1-1 arányú)

3 ek apróra vágott zöldfűszer

só, őrölt bors

6 ek olívaolaj

Joghurtos öntet

1 doboz joghurt (kb. 15 dkg)

½ citrom leve és reszelt héja

só és kevés cukor

esetleg zöldfűszerek, snidling

Francia öntet

1 ek fehérborecet

1 ek víz

1 tk dijoni mustár

½ gerezd fokhagyma (préselt)

só, őrölt bors

6 ek olaj

Görög öntet

3ek olívaolaj

1ek citromlé (vagy borecet)

1/2ek oregano

1 kis fokhagyma préselt (opcionális)

Só, bors

Kéksajtos öntet

10 dkg áttört kéksajt

125 gr tejföl

1 tk fehérborecet

só, őrölt bors

2 ek olaj

Elkészítés:

Először keverjük el a fűszereket (só, cukor) az ecettel, utána keverjük bele mini kézi habverővel az olajat és a többi hozzávalót.

Tippek:

◾Nagyobb mennyiséget készíthetünk 3-5 napig lehet hütőben tárolni.