Mennyit vegyek ebből főre?

Attól is függ, hány nagy-étkű férfi van a csoportban, és hány gyerkőc.

Inkább úgy számolnék, hogy ahány felnőtt, annyiszor 3 szelet, a kamasz-korúakra számonék 2 szelet/fő, a kisebbeknek bőven elég 1-1 szelet.

Egyébként az ilyesmit felcsíkozva szoktam készíteni, és rögtön megoldva a kérdés! :)))

Igen, zöldségesben petrezselyem (és kapor) csokorba kötve kapható.

Eléggé összemegy a szelethús, én többet vennék egy kilónál.

Inkább maradjon pár szelet, később elfogy az a háziaknak.Annál kellemetlenebb nincs, amikor látszik, hogy még vennének, de elfogyott, vagy éppen egy szelet marad a tálon és azt nem meri senki kivenni...

egy jó zöldségesnél kell lenni petrezselyemzöldnek, de minden multinál is van a zöldséges részen, kis vödörben, vízben tartják.

5.: igen, valószínűleg ti esztek sokan, ugyanis egy étkezésnél éttermekben is 15-20 deka húst/főételt (legyen az éppen sajt vagy zöldség) és 25-30 deka köretet szoktak számolni egy főre.

Persze ha köret nélkül eszitek a húst akkor megérthető, hogy ennyi fogy, de alapjáraton ez az általános számítás.

De egyébként a vendégektől is függ. Ha az az 5 fő 5 100 kilós férfi, akkor 2 és fél kilót vennék legalább... ha viszont 5 vékony nő, akkor az 1 kiló is sok. Ha meg 5 normál, átlagos ember, akkor 1-1.5 kiló.

Családunkban, rokonságban, sőt, még szomszédban sem hallottam arról, hogy az ebéd-vacsora adagot a vendéglátós-norma szerint főzték volna. Különösen nem, ha vendéget várunk!

Mindenhol úgy sütnek-főznek, hogy biztosan elég legyen, és ha marad, nincs gond, van hűtő!

"Utolsó , hát sok étteremben azért elég madárlátta is az adag amit adnak :D "

Ne menj külföldön étterembe :D Magyarországon kifejezetten nagynak számítanak az adagok. Itt kint Németországban pl. úgy a 2/3-át vagy a 3/4-ét adják egy magyar adagnak átlagosan, de van ahol kevesebbet.