Ugye a sárgarépában elég sok a béta-karrotin viszonylag, de ha megfőzöm, ugyanúgy benne marad az összes, vagy egy része elpárolog?
Figyelt kérdés
#béta-karrotin
2013. aug. 5. 17:41
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Nem párolog el, de egy része kiázik a főzőlébe.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Egy része kifő. Viszont a répa azon ritka növények közé tartozik úgy tudom, amit érdemes kicsit megpárolni, mert úgy jobban hasznosul a benne levő vitamin mint nyersen.
3/3 anonim válasza:
Szerintem is egy része kifő belőle.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!