Lehet tőle valami bajunk?

Sütőzacskóban sütöttem meg a húst, de amikkor kiszedtem és tányérra raktam akkor láttam,hogy az a része a zacskónak ahol meg kötöttem elkezdet porladni, gondolom attól,hogy megégett. Lehet ,hogy rászóródott a húsra de mire észbe kaptam már elfogyott.