Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Miért nem elterjedt a kacsa,...

Miért nem elterjedt a kacsa, vagy libatojás fogyasztása?

Figyelt kérdés
Azt hallottam bizonyos baktériumok vannak ezekben a tojásokban.De ezek nem pusztulnak el sütés közben,??
2013. ápr. 8. 16:33
 1/4 anonim ***** válasza:
Én úgy tudom azért, mert nagyobbak a pórusai, így könnyeben bejut a szalmonella fertőzés. Ami magas hőfokot hosszútávon azt hiszem, nem visel el, de a tükörtojás, a lágytojás már veszélyes, meg a nyers tojással készült mártások.
2013. ápr. 8. 16:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim válasza:
9%
méreg
2013. ápr. 8. 16:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 doboszoli ***** válasza:
100%

A víziszárnyasok életmódjuknál fogva, potenciális szalmonella hordozók. Ez egy baktérium, ami érdekes mutatványokra képes. DE!

A sütés-főzés során (legalább 3-4 perc, 80 fok felett) elpusztulnak, nem fertőznek. Ennek fényében lehet használni.

Amiért nem terjedt el, az ilyen legendák, hogy "mérgező", valamint az, hogy mindkét madár viszonylag keveset, és drágán tojik a tyúkhoz, gyöngyöshöz, fürjhöz képest.

Aki nem hiszi, járjon utána!

-egy állattenyésztő voltam-

2013. ápr. 8. 19:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:

Elpusztulnak ...


De a kacsa es liba nem feszekbe tojik, de tudod ranevelni, ezert csak akkor talalod meg hamar ha nagyon kis helyen tartod, raadasul hamarabb lesznek szalmonellasak. A libat es a kacsat nem a tojasaert tartjak, mert ertekesebb a husa, egyik a masik rovasara megy, amugy haztajekon siman fogyasztjak mindet....

2013. ápr. 15. 07:37
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!