Ajánlana valaki egy jó böllért, hentest, aki vállal disznóvágást Zsámbékon?

Sajnos Zsámbékon nem tudok, de ha találtok az igen nagy kincs manapság.

Az öregek lassan kihalnak, a szalag mellett tanult hentesek meg nem böllérek.

Jó 30 éven át műveltem, volt olyan tél, hogy ebből éltünk.

Sokszor már októberben be volt táblázva a december minden hétvégéje.

Volt időszak, amikor a magam által vállalt vágás előtt, még el kellett menni 2-3 helyre a disznót lelőni, és kivéreztetni, azután a család már feldolgozta. Ezért pénzt természetesen nem kértünk, de este felé sorakoztak a kapu előtt az "illetmény csomaggal"))