Rövid italokhoz, borhoz, pezsgőhöz milyen szilveszteri ételeket ajánlotok?

Ha nem akarsz majonézes, hasonló dolgokat a hidegtálra, akkor rakhatsz rá:

sülteket csirkéből, vagy éppen stefániát felszelve, vagy esetleg rántott szeleteket, rántott májat, de a csirkecomb nemcsak sütve, rántva is kelendő lesz.

Egybesült töltött sertéscomb, vagy sertéskaraj, és felszelve rakni a tálra. A töltelék lehet benne akár egy szál füstölt kolbász, akár egy előre gyúrt hagyományos töltelék

Pl. csinálsz töltött tojást, ahol a sárgáját csípős, borsos fűszerekkel kevés vajjal kavarod símára és töltöd vissza a hosszában félbevágott tojásba. A tojást viszont sajt-kosárkába ültesd bele: reszelt sajtot kistányéron elterítve megolvasztod a sütőben vagy a mikróban. Elég, ha egy kávés-készlet kistányérja a mérce, majd állíts a közepébe egy kisebb poharat, (vagy akár a kávés-csészét) és az oldala mellett az olvadt sajtot hajtsd fel, hogy kosárka alakúra hűljön ki. Ebbe rakod bele a töltött tojást, és így már tálalhatod is!

Első vagyok!

Persze, ha darálthúsból gyúrsz kolbászhúst, golyókat formázol belőle, megforgatod csípős törtpaprikába, majd egy éjszakát érik a hűtőbe. Másnap d.e. kisütöd, és ezeket a golyócskákat rakod a kosárkába. Akkor egy kosárka egy golyócska.

A töltött tojást pedig másik tálkában, nyugodtan meglocsolhatod egy kis tartárral, hátha valakit nem zavar a tartár.

Mi lenne, ha az ételhez választanál italt?

Csak egy tipp.))