Hány kilónál vágjátok le a malacot? Milyen árban lehet eladni egy malacból kijött husit, kolbászt bármit?

Mifelénk, Szabolcs megyében élősúlyban, átlagosan 600 ft kilója. Feldolgozva, vagyis megpucolva, kettéhasítva 700-750 / Kg. Ilyenkor, amikor feldolgozva vesszük, akkor a fejét, és belső szerveket 3500 ért adják.

Mi általában ,karácsony környékén szoktunk vágni. 140, és 180 kg közöttieket. Mikor milyet sikerül venni.

Soha nem adtunk még el,nem is vettünk.

Saját részre évente2x 1-t hízlalunk. Bár szeretem(ném) a vastag szalonnát,de úgy vagyok vele,hogy inkább 2x legyen friss hús,mint hogy a fagyóban legyen sokáig. Így nem nagyot,de ősszel,és tavasszal is vágok,egy mázsa körüliket.

"könnyű"nekem,hisz anyóstól kapunk malacot+ a nejem élelmiszeripari suliban melózik=van moslék.

Itt Csongrád megyében 450~500 ft/kg az élősúly.