Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Milyen ételeket ettek az...

Milyen ételeket ettek az európaiak Amerika felfedezése előtt?

Figyelt kérdés
Burgonya, kukorica, paprika, paradicsom - tök alapvető élelmiszerek, de mindegyik amerikai eredetű. Milyen zöldségeket fogyasztottak Amerika felfedezése előtt?
2012. okt. 3. 09:15
 1/6 anonim ***** válasza:

Búza, árpa, rozs, rizs = ez utóbbi a Selyemúton jött.

Azon kívül az idény-jellegű zöldfélék (saláták, répák hasonlók) és a gyümölcsök nyersen, lekvárnak, no és a méz!

És természetesen a húsok!

2012. okt. 3. 09:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:

sülteket - egészben sültek - kenyérrel

halakat töltve pl.

sajtokat is ismerték . termett sok gyümölcs savanyítást is ismerték szv. változatos volt a maga módján.

2012. okt. 3. 11:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
Igazad van, a tejtermékeket is ismerték!
2012. okt. 3. 12:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
Még a káposztafélék is európai növények.
2012. okt. 3. 16:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm!
2012. okt. 8. 19:44
 6/6 anonim ***** válasza:
Köles, hajdina, cirok kása, sertést nem ettek, hiszen télen nem tudták táplálni (kukoricát nem ismerték még) ezért csak olyan négylábúakat tartottak amiket lehetett szénával táplálni, birka, kecske, marha. Nem volt paprika, paradicsom, tehát amit ma "magyaros" konyhának hívunk egy az egyben nem létezett, hüvelyesek közül is csak a szárazbab (tarkabab, fehér bab). Cukorrépát sem ismerték ekkoriban, tehát édesítésnek a méz volt, ami irtózatosan drága volt, királyi csemge. Gyökérzöldségeket fogyasztottak, salátaféléket. Almát, körtét, szilvát, szőlőt, dinnyeféléket.
szept. 9. 13:29
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!