Hol lehet olyan szószokat vásárolni amiket a gyros-os, hamburgeres, melegszendvicses eladók használnak?

Olcsóbb és jobb is,ha természetes alapanyagokból otthon készíted. Nincsenek benne adalékanyagok,mint a készekben.

Ha üzletről van szó,akkor alkalmanként az Aldiban vagy a Lidlben is vannak ilyen-olyan hetek vagy én sokszor látok még a Metroban is. Esetleg neten google-val lehet keresni ilyen gasztro boltokat,amik tartanak különleges vagy nehezen kapható fűszereket,szószokat.

Ha például tzatzikit szeretnél gyroshoz,akkor én úgy szoktam csinálni,hogy egy pohár joghurt és egy pohár tejföl,egy uborka lereszelve,4-5 gerezd fokhagyma átpaszírozva, picit só. Első lépésben reszeld le az ubit,sózd meg kicsit,ha kiengedte a levét nyomd ki és úgy tedd a keverőtálba. Utána mehet hozzá a többi hozzávaló. Hambihoz ha itthon sütöm a pogácsát is,akkor worchester szószt öntök hozzá,annak viszont nem tudom a házi elkészítését sajna,de annyit tudok,hogy szilvapüré is kell bele.

hambiba szerintem ketchup van. gyroshoz én kefirrel vagy tejföllel elkevert port szoktam venni. kis zacsiban vannak, 120ft körül. van minden milyen.