Hejhó! Eláll a pizza és a mákosguba hűtőben 4 napig?

Szerintem mind a kettő eláll, de a 4. napon már beletörik a vendégeid foga. A hűtés ugyanis erősen szárít.

Ha a mákos gubát nem gubatésztából csinálod, hanem kifliből, a mákot előre ledarálod, a kiflit semeddig sem tart felkarikázni, gyorsan össze tudod ütni.

Sós sütinek túrópogácsát ajánlok: azonos súlyú liszt, margarin, átpasszírozott túró + ízlés szerint só. Este összeállítod a tésztát, reggel kiszaggatod, tojással megkened, tetejét még sóval megszórod, sütő 200 fokon. Arra számíts, hogy a tészta viszonylag sok sót vesz fel.