A tegnap lejárt mustárból ehetek?

ogy csinálod?

hol veszed a mustármagot ? és mi kell még bele?

köszi

8-as:

Szerintem a legtöbb boltban lehet venni (én a CBA-ban vettem), a fűszereknél keresd.

Ez alapján a recept alapján csináltam (egy fél adaggal, kb. 3 hónapja, és még mindig van):

Hagyományos mustár

• 10 dkg porított mustármag

• 10 dkg olívaolaj

• 6 dkg almaecet

• 2 gerezd fokhagyma

• só

• bors

• 1 tk méz

• 8 cl víz

Opcionálisan: friss tárkony, bazsalikom, kakukkfű és egyéb zöldfűszerek vagy fűszerkeverékek (pl. kínai ötfűszer-keverék, garam masala, curry...)

A finomra őrölt mustármaghoz adjuk a többi hozzávalót, kivéve az olajat és a vizet, és leturmixoljuk botmixerrel. A legvégén belekeverjük az olajat, és annyi vizet adunk hozzá, hogy lágyan folyós legyen. KÓSTOLÁS! Ha nagyon csíp, akkor főzzük egy kicsit. Édesszájúak több mézzel is próbálkozhatnak.

köszönöm!

fokhagyma is kell bele ,??!!!

azt a boltiban én nem érzek!