Mi a Coca-Cola receptje?

Sajnos kétlem, hogy az az állítólag két ember, aki ismeri a receptet pont itt lenne a gyakori kérdéseken... :)

Mondjuk sosem értettem, hogy ha a - nyilván rengeteg - ott dolgozó nap mint nap látja a gyártási folyamatot, akkor abból, hogy-hogy nem lehet kinyomozni a receptet.

Szóval a recept, a nagy titkok egyike, nagyjából annyit lehet róla tudni, amennyit elolvashatsz a coca-colás üvegek oldalán :)

Végy:

egy kevés (ford. megj.: elenyésző mennyiségű, az eredeti sem ír pontos mennyiséget) koriander (cigánypetrezselyem?) olaj

egy kevés narancsvirág olaj

0,94 g narancs olaj

1,79 g citrom olaj

0,14 g szerecsendió olaj

keverd/elegyítsd őket 9,97 g alkoholban és 5,50 g vízben.

(ford. megj.: az alkohol valószínűleg etilalkoholt jelenthet, nem ír pontos vegyületet).

Ha rendesen felkeverted, akkor hagyd állni 24 óráig. Az elegy szét fog válni. A tetején egy tiszta, sárga színű folyadék lesz, ez a cokeban található titkos "7x" ízesítő.

Oldj fel 4,88 kg cukrot kis mennyiségű forrásponton lévő vízben, majd hagyd lehűlni.

Adj hozzá:

73 g karamelt

6,3 g koffeint

22,4 g foszforsavat

Egy erőtől duzzadó dió a kokafáról.

Esetleg még 2,24 g kokalevelet, de előbb a kokaint vond ki belőle.

Ezek után egy sűrű szirupot kell kapnod.

Adj hozzá:

61 g citromlé

38,7 g glycerin

3,05 g vanília eszencia/kivonat

és a "7x".

Keverd meg jól és hígítsd fel 1:5,5 -ös arányban hűs szóda vízzel.

És elvileg lett 50 liter kólád! Nagyon egyszerű!

Eredeti Coca Cola recept: [link]

A kóla az alábbi összetevőkből készül:20 csepp narancshéjolaj, 30 csepp citromhéjolaj, 10 csepp szerecsendió-olaj, öt csepp korianderolaj, 10 csepp neroli (egy narancsféle) olaj, ugyanennyi fahéj és nyolc uncia alkohol. Két-két és fél unciát kell venni ezek keverékéből, s ezt továbbízesíteni két pint limelével, egy uncia vaníliával, másfél uncia karamellcukorral, 30 font cukorral és kokalevél folyékony kivonatával – így az ital kis mennyiségben kokaint is tartalmaz.