Mi a kedvenc cukrászsüteményetek?

Francia krémes.

Nem tudom miért, ezt szeretem a legjobban.

sós- sajtroló

édes- Feketeerdő-torta/szelet

28L

a JÓ Eszterházy-torta. Sajnos nagyon kevés helyen készítik igazán jól, a legtöbb helyen kispórolják belőle az anyagot, akkor jó, ha pl. a tésztában szinte nincs is liszt, hanem csak sok-sok dió. Eddig a legfinomabbat a Zeneakadémia sarkán lévő cukrászdában ettem, ott tényleg isteni.

Azért ez, mert imádom a diót, és ez a süti erősen diós, és elegáns íze van.

Házi készítésűből az oroszkrém torta a nagy kedvenc, azt hiszem, Túrós Lukács receptje, de nem mernék megesküdni rá, tisztességesen megcsinálva valami isteni. Sajnos ebből még cukrászdában nem ettem igazán jót, általában száraz, ízetlen amit adnak.

Édesség tekintetében elég igényes vagyok, ritkán eszem sütit, de akkor csakis jó minőségűt, ezért is zavar nagyon, hogy sok cukrászdában minősíthetetlen, amit adnak.

22N