Nincs jobb annál, mintha valami ki van rántva! Neked mi a kedvenc panírozott ételed?

Nem mondom, hogy a kedvencem, de sokan szeretik, tarjából készíteni a rántotthúst.

Ugye karajból is inkább a lazább szerkezetű hosszúkarajból jobb a r.h. , tarjából pedig ennek a folytatása, tehát a hosszúkaraj felőli oldalából, kiváló a r.h. A fej felőli vége, egy szűk arasznyi részen, már túl kemény, az nem jó.

De egyébként ez hangulat függő, sokminden lehet a kedvenc.

Én pl. szeretem, ha erősebb karaktere van, pl borjú karaj, vagy ponty patkó...

De szeretem a csirkemellet is, pont azért, mert az jellegtelen, és el lehet vinni más irányba az ízét, és lehet játszani olyanokkal, hogy pl. mindenféle magvas bundák, vagy parmezános bunda, vagy kukoricapelyhes bunda, vagy az ízesítésével játszani, pl. egy korianderes/füstölt paprikás ízesítés teljesen más karaktert ad neki...

Bármilyen sajt örök kedvenc!

+ Karfiol és cukkini