A rovarból készült élelmiszerek ára hogyan fog alakulni?
Ha egy példányra számolt költséget nézed...
de milyen sok kell az adott bogarakból, hogy kiadják pl egy disznó tömegét.
Sok tényező létezik még, nem csak az, amit egy aspektusból gondolsz.
A moha "csak" moha, mégis sokaknál megdöglik, mert nem ügyelnek rá, nem értik mikre kell figyelni és megteremteni a növény számára.
*07:58
Akár 40% al kevesebb kalória kell egy egységnyi rovar kalória kitenyésztéséhez, mint a marhához.
A melegvérű allatoknak sokkal nagyobb a kalóriaigénye, hatalmas mennyiségű kalóriát használnak a homeosztázisuk fenntartására.
Cserébe egy tücsökfarmot valami 30+ fokon kell tartani állandóan. Szóval függ a rovarhús ára attól is, hogy mekkora és milyen jól szigetelt épületben tartják, mivel fűtenek.
Nyami-nyami
Ugyan az, mint a mindenféle tengeri rák, csak a kultúrális szinezete más.
Olaszországban a Fucibo nevű cég kezdett el először Európában kész, rovar alapú élelmiszereket gyártani.
Egy 25 grammos sajtos chips, 2,50€, tehát nagyjából 100€/kg.
Eléggé drága az általad említett okok miatt.
Olaszországban egyébként több konvencionális szupermarket tiltakozik most az ellen, hogy ezeket árulják. Nem tudni egyenlőre mennyire lesz sikeres.
Én venném az biztos, de sajnos ha ilyen drága marad, akkor nem leszek nagy fogyasztó.
Kb. mint az összes ilyen plant-based termék esetében.
Source: [link]
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!