Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Melyik ez az étel?

Melyik ez az étel?

Figyelt kérdés
Biatorbágyon, egy sváb ünnepkor ettem. Egy hús volt (nem fasírt), aminek kicsit ilyen virslisebb állaga volt, és azt hiszem tojással volt töltve.
2021. ápr. 3. 18:36
 1/7 anonim ***** válasza:
66%
Nem stefánia lehetett?
2021. ápr. 3. 19:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 A kérdező kommentje:
Nem, mivel nem fasírt
2021. ápr. 3. 19:12
 3/7 A kérdező kommentje:
Megvan, leberkäse❤️
2021. ápr. 3. 19:23
 4/7 anonim ***** válasza:
81%
A Leberkäse-ben nincs tojás, amit körbeírtál étel azt a szocializmusban gyökerező magyar vendéglátós kultúra "Stefánia szelet"-ként ismeri, gyakorlatilag vagdalt hús.
2021. ápr. 3. 19:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
88%

A Leberkäse az nem az, amit leírtál, ugyanis az SOHA nem töltött, az lényegében négyszögletes formában sütött füszerezett húspép!


Másrészt ha a fasirthoz a húst nem rendesen darálják, hanem késes aprítóban pépesítik, akkor lesz olyan állaga, illetve ha ehhez a húspéphez csak füszereket adnak zsemle meg nyers tojás nélkül, akkor lesz ilyen állaga!

2021. ápr. 3. 20:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
100%
Leginkább a húskenyér hasonlít a Leberkäsere, de azt soha nem melegen eszik.
2021. ápr. 3. 21:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 anonim ***** válasza:
100%
A Leberkäsenek semi köze nincs hozzá ;)
2021. ápr. 4. 20:10
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!