Egy hónap múlva szülök! Adnátok tippet hogy milyen ételeket érdemes lefagyasztani ami eláll jó ideig? És hogy milyen nyers (zöldség, gyümölcs) alapanyagokat tudnék lefagyasztani?

Szia! Ami most hirtelen eszembe jut: pörkölt félék, paprikáskrumpli (bár ez nem lesz az igazi, de már fagyasztottam le), sült húsok, leves, ezeket mind-mind le lehet, fasírtot is. Zöldségek és gyümölcsök közül szinte mindent, tököt gyalulva, persze azért banánt inkább ne, nem tudom az milyen lenne. Meg hát krumplit felesleges, meg hagymát meg ilyesmit, de gondolom nem is ezekre gondoltál. :)

Első vagyok. Még az jutott eszembe, hogy a levest úgy is lefagyaszthatod, hogy kiszeded a zöldségeket meg húst belőle, és a húst mondjuk megsütöd és akkor mindjárt lesz 2 fogás amit le tudsz fagyasztani. Ha időközben eszembe jutna még valami írok! Sok boldogságot nektek és sok örömöt a kisbabához! :)

Csinálj húslevest, azt sokszor fagyasztottam már én is. Lehet kapni már májgombócot, húsgombócot, galuskát, azt csak hozzárakod, és mégse egy zacskós levest eszel, ami mondjuk nem is szerencsés szoptatás alatt. Répát szerintem ne fagyassz, mert elég "plötty" szokott lenni. A káposztás levesek is jól fagyaszthatók. Paradicsomos káposzta, töltött káposzta. Viszont tejföllel képszült ételt ne fagyassz, mert felengedéskor nagyon gusztustalan. A fasírt jó ötlet, pörkölt is. Zöldségfélékből lehet most cukkínit, tököt reszelve, sóskát, spenótot, mángoldot, gyümiket esetleg kompótnak.

Szerintem bablevest is lehet :)

Krumplin és főzelékeken kívül mindent lefagyaszthatsz: Csak nem kell olyan puhára főzni. Tésztákat is,vagy rizst is. Leveseket tésztával és zöldséggel is lefagyaszthatod. Rántott húst is,de nyersen,bepanírozva is. Fasírozottat,sült húsokat szintén. Legjobb dobozban fagyasztani a leveseket.De piskótát,ha vajas krém vagy tejszínhab van benne,lefagyaszthatod. Amikor kiveszed a fagyóból, a fólpackot vedd le róla,akkor nem lesz vizes a kiengedett piskóta. Kelt tésztát pedig,pogácsát, muffint stb. is lefagyaszthatod. Vagy a zacskóban hagyod,hogy kiengedjen,vagy a mikróban kimelegítheted,olyan lesz.mint a friss. Minden fajta zöldséget,gyümölcsöt lelehet fagyasztani. Én feldarabolt krumplit is szoktam a fagyóban tartani.