Ki milyen házi sandwich receptet tud ami még az egyszerű kategóriába tartozik?

croque madame :)

[link]

Hadd osszam meg a saját találmányomat:

Óriás luxusszendvics

A szósz hozzávalói (2 főre):

Tejföl (1 pohár)

Kaviár (30 g, lehetőleg orosz)

Metélőhagyma (6 szál) vagy snidling, apróra vágva

Majonéz (1 kávéskanál)

Dom Perignon pezsgő (10-12 csepp)

Só

Bors

Lime lé (frissen facsart, 1 kávéskanál)

A szendvics hozzávalói:

Olasz kenyér (250 g, 2 db)

Serrano sonka (200 g)

Mozzarella sajt (100 g, nyilván olasz)

Főtt tojás (2 db)

Kígyóuborka

Koktélparadicsom (kb. 150 g)

Metélőhagyma (8 szál)

Néha a sima margarinos-parizeres-sajtos szendvicset felturbózom azzal, hogy a tetejét margarin helyett majonézzel vagy mustárral kenem meg. Néha a sajtot ráreszelem a felvágott tetejére és szórok rá 1-2 csipet oregánót és addig mikrózom, amíg a sajt teljesen meg nem olvad. Esetleg rakhatsz bele valamilyen savanyított zöldséget is, pl. savanyú ubit, savanyú vöröshagymát, nyami😚 De ezt inkább a majonézes verzióhoz ajánlom, mustárral elég savas lenne szerintem.

Néha 1 db tojásból csinálok egy kis mini adag rántottát/tükörtojást és berakom egy margarinnal megkent zsömlébe, néha meg is szórom egy kis paprikával, szerintem finom. Múltkor kipróbáltam úgy, hogy a rántottába beletépkedtem egy sajtszeletet, így sütés közben beleolvadt a tojásba, de ezt érdemes minél hamarabb megenni, mert ha nagyon kihűl, a sajt megszilárdul benne egy kicsit és úgy nem olyan étvágygerjesztő.

Néha van, hogy csak sima sajtot olvasztok a kenyérre.

Ha valami desszertesebb jellegűre vágysz, ehetsz egy kis margarinos/mogyoróvajas-lekváros kenyeret is.