A bor meddig áll el felbontás után?

és az is olyan 100 forintos bor volt, ha jól emlékszem

1000 forintos*

Nekem a konyha nincs túlfűtve, olyan 17 fok van. Ott hónapokig Elvan. Nem vagyok nagy borivó, amikor kell a marhapörköltbe nyitok egyet, és hónapok alatt elfogy. Néha a pörköltbe megy 1 deci néha a szakácsba.:)

Igazából lehet érezni a szagán, hogy ecetes-e. Ha mégis így jár az ember és aránylag jó minőségű borról van szó, akkor még lehet házi borecetet csinálni belőle.

Bortípustól és a tárolástól függ, általában 3-7 napig.

Rögtön romlani kezd és veszít a minőségéből. Bár még egy pár napig iható lesz és ha nem vagy annyira igényes, akkor talánem veszed észre. Azonban, ha kézi vákuumcsomagolóval légtelenítve akár több hétig is megőzi eredeti ízvilágát.

Teljesen új dolgokat tanultam a válaszokból a borról. :)

Útolsó: Igenám, de nem napokig. A dekantálás valóban jó az idősebb vörösboroknak, bár azok közül sem mindegyiknek, illetve néhány rozé, esetleg fehérnek sem árt némi szellőzés de itt maximum órás időintervallumokról beszélhetünk. A minőség romlik a napok elteltével, ettől függetlenül fogyasztásra alkalmas lesz még akár hetekig is. Én képtelen vagyok meginni a tegnap bontott bort, rosszul vagyok tőle. Étteremben is érzem, ha pár óránál régebb óta nyitva lévő üvegből kapom a bort. ( Persze vissza nem küldöm mert a kimért bornál ez várható )