Hány foktól gyúlékony egy égetett szesz?

Azt az alkoholfok és a celsius fok együtt dönti el. A bor párája is belobban, ha eléggé felmelegíted. 36%-os brandyvel már simán lehet café royale-t csinálni (a forró kávé párájával felmelegített kanál brandyben meggyújtható a cukor), szobahőmérsékleten viszont kb. 55% fölött lesz könnyen gyújtható a szesz.

Az utolsó linkjénél a 2. táblázat mutatja, de az tömegszázalékos, szóval ott a 40% pl. nagyjából 50% v/v alkoholt jelent.