Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » 100% os áfonyléből, vagy...

Kulcsos7 kérdése:

100% os áfonyléből, vagy bármilyen más gyümölcsléből lehet jó likört készíteni szerintetek, vagy csinált már valaki ilyet? Tehát nem csömölcs csak a boltban kapható gyümölcsléléből!

Figyelt kérdés
2014. ápr. 22. 12:17
 1/3 Phoney ***** válasza:
100%

Lehet, de csak akkor, ha igen erős alkoholt használsz hozzá (étkezési finomszeszt), mert különben túl sok lesz a víz a képletben, és túl kevés a gyümölcsíz.


Ha pl. fogsz egy 40%-os vodkát, aztán hozzáadod a szükséges cukrot (a likőrt mindenképp édesíteni kell), akkor nem sok hely marad a gyümölcslének, mielőtt elérnéd a 17-25% közötti alkoholtartalmat.


Ha nem akarsz finomszeszt venni (mondjuk mert igen drágán adják hlf-ra vetítve is), akkor a minőségi szörp vodkával 1:1 arányban keverve elég jó eredményt ad.


Mindkét esetben pihentetni kell legalább 1 hónapig, mert keverés után még nagyon száraz, szeszes.

2014. ápr. 22. 16:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 A kérdező kommentje:

Köszönöm szépen, szörp jó ötlet. Az már végűl is bekevert szirupos anyag.

Nincs mindíg friss gyümölcs és a likőröket meg szeretjük :)

2014. ápr. 23. 11:01
 3/3 A kérdező kommentje:
Kitünő lett :)
2014. máj. 19. 10:54

További kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!