A cefre tárolásának, készítésének mi a leghelyesebb módja?
Úgy értem, hogy a lepotyogott gyümölcsöt beledobálom egy hordóba, lezárom, de mire kell odafigyelni?
-kell-e kavargatni, és ha igen, milyen gyakran?
-mennyi ideig állhat így, vagy mennyi a legmegfelelőbb idő?
-ha többféle gyümölcsöt is rakok bele, rosszabb lesz, vagy jobb?
Mikor lesz a legjobb?
Előre is köszönöm a választ!
válasza:Műanyag hordóban, lefedve és minél gyakrabban kevergetni lehetőleg naponta. Addig áll, amíg ki nem forr kb 3-4 hét, addig hagyod, amíg keverésnél habosodik, bugyog, de ha nem tudod egyből lefőzni nem lesz semmi baja.
Természetesen meleg hely kell neki.
Többféle gyümölccsel még nem próbáltam.
válasza:Már ott elrontottad, hogy beledobálod a gyümölcsöt a hordóba... a pálinkát cefréből főzik, nem összerohadt gyümölcsökből.
A cefrézéshez pedig érteni kell, pl. innen:
Pársoros válaszokból nem lehet értelmes pálinkát főzni, csak selejtet, de az menni fog segítség nélkül is...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!