Van itthon házi körte&borpárlat pálinkám. Csinálhatok belőle mézes pálinkát? Hogyan? Kell beletennem aszalt gyümölcsöt?

Az én férjem csak simán beleteszi a házi mézet meg egy csilipaprikát. Nagyon tuti. Minden vendégünk imádja.

ha aszalt gyümölcsöt is szeretnél,akkor ágyas lesz. Simán tedd bele a mézet, akkor mézes lesz. De persze tehetsz bele gyümölcsöt is, nem muszáj, hogy aszalt legyen. Szilvánál, almánál jobb az aszalt, de tehetsz bele szedret, áfonyát, málnát aszalatlanul is. Később azok a gyümölcsök nagyon finomak lesznek. :)

Apum mazsolát+mézet szokott bele tenni. Mézből konkrétan lépesmézet. Aztán azt át szokta szűrni (a viaszdarabok miatt) tiszta harisnyán, gézen, vagy rongypelenkán.

huh ezt a szedreset kipróbálom :D