Ki hogy csinálja a Bailey's-t? Tényleg kell bele tojás?

Írok neked két receptet, mindkettő kipróbált, igaz nem én próbáltam ki hanem ismerős, de ittam belőlük és finom volt, nekem ízlett.

Bailey's egyik:

3 dl whiskey

3 dl tejszín

1 kanál kakaópor

1 van. cukor

20 dkg cukor

1 sűrített tej (tubusos)

1 cappuccino klasszikus ízű (nagy zacskós)

A hozzávalókat csomómentesen összekeverjük és hűtőbe tesszük.

Bailey's másik:

3 dl tejszín

2 evőkanál porcukor

3 evőkanál Nesquick kakaó

1 dl whiskey

1 tejszínes mogyoró aroma

Cukrot kakaóval csomómentesre kavarni majd szépen lassan bele a többi.

Íme az én receptem:

BAILEYS’

3dl konyak vagy rum ( ízlés szerint, de szerintem a fele is bőven sok )

2 doboz tejszín ( kb. 6 dl )

2 tubus sűrített tej

1 vaníliás cukor

színezni: mogyorókrém ( ha nincs, kakaópor is megteszi )

Robotgéppel összekeverni, és kész!

Az igazi baileysben nincs tojás.

A fő összetevők ír whiskey, tejszín, cukor, kávé, kakaó, méz, meg állítólag fűszerezik is egy kicsit.

A házi bélízt általában ott szokták elrontani (már ha az igazihoz hasonlót akarnak), hogy

-- más szeszt használnak whiskey vagy megfelelő utánzat (pl Old Man's) helyett

-- főzőtejszínt használnak

-- tojást teszek bele amitől baromi sűrű lesz

-- túl sok kávé

-- méz és kakaó hiánya