Tömény alkohol iváskor miért marja az ember torkát?

Az alkoholok irritálják az élő szöveteket, és legjobb esetben is égető érzést okoznak.

A legtöbb röviditalnál viszont ebben még rásegítenek az erjedéskor keletkező egyéb anyagok. Az igazán prémizm vodkák pl. a szűrésük miatt legalább 10%-kal gyengébbnek tűnnek, mint amilyenek, és 40%-on úgy lehet inni őket, mint valami gyenge likőrt.

Általában minél olcsóbb/rosszabb egy párlat, annál jobban mar (persze a szeszfokához képest).

Az alkoholok önmagukban is maró hatásúak.

[link]

Az etanol levegőn nedvességet szív fel, sőt némely sóból (szóda, Glauber-só) kristályvizet is elvon. (Vízelvonó képességével függ össze rothadásgátló és dezinficiáló (fertőtlenítő) hatása is.)

[link]