Uvegdemizsonban meddig lehet eltarolni a bort?

Elég sok mindentől függ, a teljesség igénye nélkül:

-Rendesen le tudod zárni, pl. csattal vagy dugóval, ami szorul benne?

-Pincében tárolod, ahol hűvös van, minimális a hőingadozás és napfénytől teljesen védett?

-Milyen jellegű a bor? A borok 99%-át 1-2 éven belüli fogyasztásra készítik. Ezek a borok idővel nem lesznek jobbak, teljesen mindegy mennyire teszed el őket. Egyes borok sokkal jobban eltarthatóak, mint mások, mert magasabb a sav-, tannin- vagy cukortartalmuk.

Az sem mindegy milyen gyakran nyitogatod azt a demizsont, mert a bor sajnos oxidálódik, pl. ha egy frissen lekénezett bort töltesz a demizsonba, 6 hónapig nem nyitod ki és utána egyszerre megisszátok az egészet akkor nem olyan lesz, mintha minden második héten kitöltesz belőle 2 pohárkával 6 hónapon keresztül.