Milyen borokat tudtok még nekem ajánlani ezek alapján? (Tokaji borok)

Kezdő borfogyasztó vagyok és eddig a késői szüretelésű borok jönnek be a legjobban.

De abból sem mind, jellemzően a fiatalabb borok nem ízlenek. Pl amit üzletekben lehet kapni, azok jellemzően nem vagy nem igazán. Ami kifejezetten nem ízlik, az a furmint. Nagyon fura íze van.

A lidl-ben lehet kapni azt a Tokaji Amethyst-et vagy mit, ez sem jó.

Amit üzletben lehet kapni, azok közül talán a Tokaji késő szüretelésű sárgamuskotály és hárslevelűek a legjobbak, de ezek sem korántsem olyan jók, mint amiket a neten tudok rendelni.

Eddig ezek jöttek be, rangsorolva a legrosszabtól (ami az is jó :D a legjobbig)

Sárga borház Tokaji késői szüretelésű sárgamuskotály 2017

Simkó Késői Szüret Cuvée 2016

Chateau Dereszla édes Szamorodni 2013

Hold and Hollo Sweet (édes) 2011

Egyszer vettem a vaterán egy 2006-os Pauleczki Tokaji Kincsem cuveé késői szüret-et, eddig az ízlett a legjobban, nagyon finom. Sajnos azóta se tudtam venni, nem láttam sehol sem.

Illetve persze több Tokaji aszút is kóstoltam, jellemzően 6 puttonyosokat 1993-1996-2000-2002-2006-2013 évjáratokból. Nagyjából mindegyik egyformán finom, de ez már nekem túl édes. De maga az aszúszemből áradó íz, az eszméletlenül jó.

Ami eddig a legjobb, az a Pauleczki, abban is érezni lehetett a töppedt szőlőszemből áradó aszú ízt, de még sem volt annyira nagyon édes, mint egy 6 puttonyos.

Sajnos nem mindig tudom megvenni ugyan ezeket, illetve mást is szívesen kóstólnék.

Mot tudtok nekem ajánlani?